Partner fürs Leben | 1. Teil

Hand in Hand sorgen Calcium und Vitamin D für stabile und gesunde Knochen. Da Calcium im Körper an etlichen Prozessen beteiligt ist, sollte es stets in ausreichender Menge vorhanden sein.

Zur Orientierung: Für Erwachsene werden etwa 1.000 mg Calcium am Tag empfohlen. Bei kontinuierlichem Mangel greift der Körper auf sein eigenes Mineralstoffdepot zurück. Er bedient sich an seinen Knochen. Das Mineral wird herausgelöst, damit es an die Stellen im Körper gelangt, wo es sonst noch gebraucht wird. Auf Dauer kann dieser Prozess zu Beeinträchtigungen am Knochenbau führen und somit die Entwicklung von Osteoporose begünstigen.

Mir persönlich schmeckt das St. Anna Heilwasser aus Bad Windsheim. Seine sanftherbe Note verdankt es neben etliche anderen nützlichen Mineralstoffen seinem hohen Gehalt an 604 mg Calcium pro Liter. Der geringe Kohlensäuregehalt macht das Wasser süffig und verschafft mir ein stärkendes Trinkerlebnis.

Calcium in Verbindung mit Vitamin D versorgt bekanntlich nicht nur Knochen und Zähne, sondern beeinflusst auch die Nerven- und Muskelfunktionen. Die Einnahme des Sonnenvitamins empfiehlt Dr. med. Hellmut Münch mittels Tropfen: „Vitamin D gehört zu den fettlöslichen Vitaminen und besitzt die Besonderheit, in Form einer Emulsion (Wasser-Öl-Gemisch), direkt im Mundraum über die Lymphgefäße optimal bioverfügbar aufgenommen zu werden. Somit durchläuft es gar nicht erst verlustreich den Magen-Darm-Trakt.“, so der Arzt und Forscher aus dem Chiemgau.

Im 2. Teil unseres Interviews Heilwasser sucht perfekten Sonnenschein gehen wir unter anderem der Frage nach, welche Folgen es haben kann, wenn der Vitamin-D-Wert auf dem Laborbescheid noch unter dem empfohlenen Mindestwert liegt und sollte das so sein, welchen Einfluss wir darauf nehmen könnten. Wieder leicht verständlich mit Arzt, Forscher und Genussmensch Dr. med. Hellmut Münch aus der Medizinischen Enzymforschungsgesellschaft im Chiemgau/ Bayern.