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Veranstaltung | November 2024

Wassersommeliers genießen und bewahren

Jedwedes Wasser, welches zum Trinken ausgelobt ist, braucht einen unbedingten Schutz. Darüber und über die Freude am Wassergenuss war man sich einig auf dem Jahrestreffen der Wassersommelier Union in Stuttgart. Mit ein paar Teilnehmern sprach ich über das verbindende Element aus dem Tiefengestein.

 

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Veranstaltung | August 2024

Ruhe, Ausdauer, Konzentration

Gelegentlich versäume ich, Wasser zu trinken. Auch mir passiert das, obwohl ich mich stets aufs Neue mit Wasser als Getränk auseinandersetze. Ein Flüssigkeitsmangel im Sport wirkt sich ungünstig auf Ausdauer und Konzentration aus. Ein Sportwissenschaftler erklärt mir, mit welchen Wässern er jene Fähigkeiten fördert.

 

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Veranstaltung | November 2023

Mehr als nur eins probiert

Wasser ist wesentlich fürs Bierbrauen. Klar. Wer hätte jedoch gedacht, dass es Sinn machen würde, vor und zum Biergenuss ein Mineralwasser zu trinken? Für das Brauseminar „Maß halten“ wird ein Mineralwasser gesucht, welches beim Bier verkosten zum Einsatz kommen soll.

 

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Veranstaltung | September 2023

Das unterschätzte Getränk

Unser wichtigstes Lebensmittel löscht nicht nur den Durst. Es hat zahlreiche Eigenschaften, die selbst in unserer aufgeklärten Zeit bislang unbeachtet geblieben sind. Wer weiß schon, dass Wasser Entzündungen lindern kann, sobald sein Gehalt an Sauerstoff reduziert wird? Überraschende Fakten zur Wirkung von Wasser.

„Er wird Dich mitreißen und begeistern.“

Eugen Maurer
Verkaufsleiter Schweiz | Mineralquellen Adelboden AG

„Hohe Präsenz, sonore Stimme, rhetorisch gewandt, schallendes Lachen - André Uhlig ist eine Wucht.“

Lisa Becker
Redakteurin in der Wirtschaft | Frankfurter Allgemeine Zeitung

„In der Verkostung mit André Uhlig habe ich überraschende Einsichten in die Qualität von Wasser und unsere Wahrnehmungsfähigkeiten gewonnen.“

Dr. Uwe Geier
Geschäftsführer | WirkSensorik GmbH, Darmstadt

„Drei Attribute, die ich mit Herrn Uhlig verbinde: charmant, humorvoll, fesselnd.“

Dennis Schilling
Veranstaltungsleitung, DS Event Lobby GmbH, Berlin

„Interessanter, belebender Vortrag: Einige Mitarbeiter waren sehr begeistert dabei und die Gespräche setzten sich in der Abteilung fort.“

Dominica von Kiesling
Leitung Therapiezentrum, Schön Klinik Berchtesgadener Land

„Mit so viel Stil und Herz präsentiert André Uhlig unterschiedliches Wasser und lässt jedes Wasser mit seiner eigenen «Identität» aufleuchten.“

Dr. Jasmin Peschke
Oecotrophologin und Buchautorin

„Sie haben mit Ihrer Talkrunde das Symposium bereichert und durch die große Wasserverkostung die Veranstaltung aufgelockert.“

Dr. med. Axel Klein
Vorsitzender Sächsischer Sportärztebund e.V.

„André versteht es, die Teilnehmer zu fesseln und zu begeistern. Unter seiner Anleitung habe ich gelernt, dass Wasser immer wieder anders schmeckt und jedes Wasser zudem anders im Körper wirkt. Eine tolle Erfahrung.“

Dipl. oec. troph. Annette Sabersky
Fachjournalistin | Bio-Food-Tester, Hamburg

„André Uhlig geht keine Kompromisse ein. Ein Genussmensch von Kopf bis Fuß.“

Eugen Maurer
Verkaufsleiter Schweiz | Mineralquellen Adelboden AG

„Eine Wasser-Verkostung mit Herrn Uhlig ist spannend, interessant und begeistert.“

Dennis Schilling
Veranstaltungsleitung, DS Event Lobby GmbH, Berlin

„Ihr Vortrag mit interaktiven Dialogen zum Thema „Ohne Wasser läuft nix“ war für mich, und sicher auch für alle Zuhörer, höchst interessant und kurzweilig.“

Prof. Dr. Kuno Hottenrott
Direktor, Institut f. Leistungsdiagnostik u. Gesundheitsförderung

„André hat uns mit seinem teils trockenen Humor durch das kühle Nass geleitet und mich mit seinem Wissen über Wasser begeistert.“

Stephanie Ott
Geschäftsführung | Bäuerliche Gesellschaft e. V., Lüneburg

„Das Seminar hat mir geholfen ein breiteres Verständnis von den unterschieden verschiedener Mineralwässer zu bekommen.“

Dr. Jürgen Fritz
Wissenschaftl. MA | Öko­lo­gi­sche Agrar­wis­sen­schaf­ten | Universität Kassel