Genieße Deinen Kaffee
Für die Zubereitung von Heißgetränken kommt Wasser, wie selbstverständlich zum Einsatz. Welche Eigenschaften wünschen Sie sich für Ihren täglichen Genuss? Haben Sie schon mal Ihren Kaffee mit drei unterschiedlichen Mineralwasser aufgebrüht? Ich bin mir sicher, dass Sie Ihre Lieblingsbohne noch einmal von einer ganz anderen Seite kennenlernen werden.
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Der Genuss einer Tasse Kaffee steht oft am Anfang eines Tages. Doch gerade im Verlauf umtriebiger Geschäftigkeit bekomme ich Lust auf die in Wasser gelösten Aromen frisch gemahlener Kaffeebohnen. So einen Moment will ich genießen. Damit Pausen meinen Arbeitsalltag bereichern, frag ich mich, mit welchem Wasser gelingt der Spaß im Mund?
Bis heute erlebe ich wie das Trinken eines passenden Mineralwassers mein Vergnügen mit Kaffee, Wein und Feinkost steigert. Berührt nach einem Schluck bester Kaffeequalität ein samtweiches Wasser meinen Gaumen, erlebe ich, wie den kräftigen Kaffeearomen eine perfekte Bühne geboten wird.
Der Geschmack entfaltet sich zum Makroerlebnis. Ich schalte einen Gang runter, komme zur Ruhe, damit es im Anschluss voll Elan weiter gehen kann.
„Damit Pausen meinen Arbeitsalltag bereichern, frag ich mich,
mit welchem Wasser gelingt der Spaß im Mund?“
André Uhlig
Wassersommelier
Ob für die Zubereitung oder begleitend zum Genuss einer guten Tasse Kaffee, Sie können Ihren Gaumen noch einiges mehr bieten. Wenn Sie mehr über den „Genuss natürlichen Ursprungs" erfahren wollen, sind Sie hier im Online-MAGAZIN von wasserpur genau richtig. Ein inspirierender Fundus wartet auf Sie der sich aus dem fast grenzenlosen Wasser-Angebot Deutschlands, Österreichs und der Schweiz schöpfen lässt.
Als Sommelier spreche und schreibe ich vom Schatz der Wasser-Vielfalt und seiner reichen Details. Auch wenn ich Gutes für mich allein genießen kann, teile ich doch lieber mit Wissensdurstigen diese natürliche Kostbarkeit.
André Uhlig
Redaktion wasserpur MAGAZIN
Neues & Altbewährtes
Ursprung und Nutzen verpflichten mich,
wofür ein Wasser gemacht.
Das Gute und Schöne liegt oft so nah. Gerne entdecke ich das Thema Wasser per Text, Bild und Ton. Dabei bevorzuge ich eine positive Berichterstattung. Wie lässt sich beispielsweise mit Wasser während dem Essen & Trinken unser Geschmacks- und Genusserlebnis steigern? In den Hauptrubriken Kulinarik, Location, Vital und Kultur finden Sie hier die aktuellsten Artikel. Viel Freude beim Stöbern und dem Lesen mit Gewinn.
MAGAZIN
Veranstaltung | März 2023
Wer reicht dem Wein das Wasser?
Sensorisches Potenzial
Etliche Weingüter und -händler ließen auf der diesjährigen ProWein das Potenzial ungenutzt, welches sich im Zusammenspiel mit Mineralwasser ergeben würde. Gerade da, wo es um Neuentdeckungen geht. Doch wer versteht sich auf das Pairing mit Wein?
MAGAZIN
Veranstaltung | Februar 2023
Verkostung im Bio-Weinhandel
Welches Wasser lässt Rotwein brillieren?
Es ist Mitte Februar und noch immer genieße ich in der kalten Jahreszeit gerne ein Glas Rotwein. Bei einer spontanen Verkostung werden drei Mineralwasser auf einen Rotwein treffen. Wo? In Bremen zu Gast im Bio-Weinhandel VivoLoVin lasse ich mich von auserlesenen Weinen überraschen.
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Wein & Feinkost | Februar 2023
Wo sich Geschmack und Wirkung treffen
Auf der Messe in Nürnberg und ...
Lebensmittel: Schmecken sollen sie, und gesund sein, sonst kommen sie kein zweites Mal zu Hause auf den Tisch! Aber wie bekomme ich heraus, ob mir das, was ich esse oder trinke, guttut? Nach Dr. Uwe Geier beeinflussen wirksensorische Eigenschaften von Lebensmitteln unser Wohlbefinden und unsere Leistungsfähigkeit erheblich. Im Interview teilt er seine Erfahrungen, die er mit Mineralwasser gemacht hat.
MAGAZIN
Kaffee & Tee | Mai 2022
Brotzeit zünftig oder...
Was kommt auf den Tisch?
Was erwartet mich bei einer Brotzeit im Chiemgau mit dem Mediziner und Enzymforscher Dr. med. Hellmut Münch? Wird der Tisch gedeckt sein mit enzymreichen Früchten wie Ananas, Kiwis und Papayas oder eher mit Brot, Brezen und frisch gebrühten Kaffee? Und werde ich sein Lieblingswasser kennenlernen?
MAGAZIN
Wein & Feinkost | Mai 2022
Spargel, Wein und Wasser
Alle profitieren voneinander
Reif ist die Zeit, in der sich das beliebte Wurzelgemüse wieder seinen Weg durch die Erdhügel bahnt. Regionaler Spargel - schon den ganzen Frühling freue ich mich darauf. Stelle ich mir dazu dampfende Kartoffeln vor, braucht es nur noch etwas zerlassene Butter und Salz - schon ist mein Genussglück perfekt, beinahe
MAGAZIN
Praxis & Kurklinik | April 2022
Partner fürs Leben | 2. Teil
Heilwasser sucht perfekten Sonnenschein
In unserem Experten-Interview schildert Dr. med Hellmut Münch weshalb sich Calcium und Vitamin D so prächtig vertragen. Leicht verständlich laden seine Ausführungen zum Nachahmen ein. Vitamin D sorgt nicht nur für stabile Knochen, es nimmt Einfluss auf Muskeln und trägt zur Regeneration unseres Immunsystems bei.
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Praxis & Kurklinik | April 2022
Partner fürs Leben | 1. Teil
Calcium und Vitamin D mehr als Harmonie
Das calciumreiche St. Anna Heilwasser und das Sonnenvitamin D könnten Partner fürs Leben werden. Weshalb diese Partnerschaft mehr als nur harmoniert, erklärt uns Dr. med. Hellmut Münch sowohl aus schulmedizinischer als auch aus naturheilkundlicher Sicht.
MAGAZIN
Wellness & Spa | März 2022
Was(-ser) tut mir gut
3. Teil - Schon mal ein Heilwasser probiert?
Was mache ich, wenn mir der Geschmack eines Wassers zunächst ungewohnt erscheint, seine Wirkung dagegen aber guttut? Im dritten und letzten Beitrag der Interview-Folge: Schon mal ein Heilwasser probiert? beantwortet wieder Dr. med. Paetow meine Fragen in seiner Arztpraxis.