Welche Art von Wasser bevorzugen Sie, um Ihren Durst zu stillen? Flaschenwasser, Leitungswasser, ... Immens das Angebot, welches Diskussionen über Kosten und Nutzen anheizt. Gleichzeitig steigt das Bedürfnis nach alkoholfreien Getränken, die den Vorstellungen von Wohlbefinden und Leistungssteigerung gerecht werden sollen.
Damit das passende Wasser gefunden wird, navigiert der Wassersommelier durch die Vielfalt des Wasserkonsums, erkennt individuelle Neigungen, berücksichtigt diese, lässt Wässer probieren, spricht Empfehlungen aus. Am liebsten befähigt er sein Gegenüber ein Wasser bedarfsgerecht auswählen zu können.
"Welches Wasser ist das Beste, Herr Uhlig?" werde ich gefragt. Aber wozu soll „das Beste“ nützlich sein? Zur Unterstützung eines Arbeitstages, in der Fastenzeit, zum Erfrischen, während einer Bergtour, zum Kaffee, zum Wein oder zum puren Genuss.
Folgen Sie mir in die Welt des Wasser Trinkens und finden Sie Ihre Favoriten für jedweden Gebrauch.
MAGAZIN
Vital | Januar 2025
Fasten und Wasser
Strategie: Gesünder leben.
Mit „12 Tage ohne Essen“ betrat ich Neuland. Was beim Fasten passiert und welche Rolle dabei das Trinken von Wasser spielt, will ich genauer wissen. Meine Fragen werden beantwortet von Prof. Michalsen, dem Bestsellerautor von „Heilen mit der Kraft der Natur“ und Chefarzt der Station für Naturheilkunde im Immanuel Krankenhauses Berlin-Wannsee.
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Veranstaltung | Dezember 2024
Sensorischer Dreiklang
SodaStream/t Premium + Wasser News
Die Markteinführung eines Premium Wassersprudlers lockt mich nach Zürich. Wie schmeckt das mit Kohlensäure versetzte Wasser aus dem Hahn neben zwei Mineralwässern? Mithilfe der jüngsten Schweizer Wasser-Sommeliere werden die Wässer verkostet. Und ich erfahre ungewohnt Neues aus dem Wasserschloss Europas.
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Veranstaltung | November 2024
Bereicherndes Treffen
Sommeliers genießen und bewahren
Jedwedes Wasser, welches zum Trinken ausgelobt ist, braucht einen unbedingten Schutz. Darüber und über die Freude am Wassergenuss war man sich einig auf dem Jahrestreffen der Wassersommelier Union in Stuttgart. Mit ein paar Teilnehmern sprach ich über das verbindende Element aus dem Tiefengestein.
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Veranstaltung | August 2024
Golf und Mineralwasser
Ruhe, Ausdauer, Konzentration
Gelegentlich versäume ich, Wasser zu trinken. Auch mir passiert das, obwohl ich mich stets aufs Neue mit Wasser als Getränk auseinandersetze. Ein Flüssigkeitsmangel im Sport wirkt sich ungünstig auf Ausdauer und Konzentration aus. Ein Sportwissenschaftler erklärt mir, mit welchen Wässern er jene Fähigkeiten fördert.
Freude Wasser Trinken
durch die Vielfalt geführt
Oft hängt es bei der Freude am Wasser Trinken von unserer regionalen Verortung ab. Die sensorische Wasserprägung, mit der wir groß geworden sind, beeinflusst unsere geschmacklichen Vorlieben. Jedoch können wir über die bisherigen regionalen und geschmacklichen Grenzen hinaus die Vielfalt des Wassers entdecken. Wobei darf Wasser Sie unterstützen? Finden wir es gemeinsam heraus.